Koncho Mtsvivani Kakhuri

Mtsvivani Kakhuri. Zonder twijfel zowel één van de meest onuitsprekelijke als onbekende druivenrassen ter wereld. Geen wijnboek dat er ooit van gehoord heeft. Groeide tot kort slechts in één wijngaard aan de voet van de Kaukasus in Georgië. Deze wijngaard is in bezit van wijnmaker Koncho en die maakt er deze wijn van.

Mtsvivani Kakhuri blijkt te ruiken naar perzik, venkel en hazelnootjes. Is zacht en iets romig. Je proeft mandarijn, abrikoos, perzik, mineraliteit en weer die hazelnootjes. Een Viognier-look-a-like. Koncho heeft in de afgelopen jaren wat plantjes aan andere wijnmakers gegeven en inmiddels is er een hand vol wijnmakers dat er mee werkt.