Een 100% puur sap van Pinot Noir druiven. Samen met de Dornfelder en de Riesling sappen van druiven waar normaal wijn van wordt gemaakt. Het resultaat is verbluffend, intens en fruitzoet. Paars en donkerrood in het glas. Met de…

Nicolaas Klei proefde in 2014 800 wijnen en selecteerde daaruit de 60 lekkerste. 'Het was niet makkelijk, want de kwaliteit is goed.' Eén van de beste 60 is de Barolo DOCG Serralunga van Ferdinando Principiano (Piëmonte,…

De druiven komen van de beste wijngaarden van ons landgoed, met een gemiddelde leeftijd van 50 jaar en gelegen in de beschutting van de Obarenes bergen. Bush getraind en met de hand geplukt. Het wordt alleen gemaakt in…

Misschien zelfs de modernste wijn op dit moment in Nederland. Het is veel meer dan een wijn, het is een ervaring om het leven te proeven. Deze jonge wijn heeft een hoge aromatische potentieel en bevat rood fruit, bramen, kersen en…

Deze wijn heeft een geweldig diepe kleur. Het heeft een intens aroma van donker fruit, zoals bramen en bosbessen. Picaro wordt gemaakt van 100% Tinta de Toro (Tempranillo). De druiven komen van wijnstokken van 90 jaar oud.

Dit is een corpulente wijn met veel finesse. De wijn wordt gemaakt van 100% Tinta de Toro (Tempranillo). De druiven komen van wijnstokken van 90 tot 100 jaar oud met een beperkte productie.

De druiven worden ontsteeld en gekneusd. De gisting vindt plaats op een gecontroleerde temperatuur van 28 graden in RVS tanks gedurende 26 dagen. Het sap wordt regelmatig overgepompt om meer smaak en kleur te onttrekken. Na de…

De Monastrell komt uit de wijngaard La Traviesa, die op 550 meter hoogte op de noordelijke helling van de Santa Ana-berg ligt, met een stenige bodem. De wijnstokken zijn 45 jaar oud. De Cabernet Sauvignon komen uit een 700 meter…

De Monastrell is afkomstig van geselecteerde druiven uit de La Traviese-wijngaard, aan de noordkant van de Santa Ana-bergrug, op 550 meter hoogte. De bodem bevat veel steen. De wijnstokken zijn 45 jaar oud. De Syrah komt uit de El…

Afkomstig van geselecteerde druiven uit de wijngaard La Melera, op 675 meter hoogte, met 40 jaar oude wijnstokken op arme grond die lage opbrengsten geven.

De gisting vindt plaats op een gecontroleerde temperatuur van 28 tot 30…

Op de houtgerijpte wijnen staat BQ op de voorzijde van het etiket. Dit staat voor Barrique wat zoveel betekent als houten vat. Deze houtgerijpte wijnen hebben allemaal een minimale houtrijping gehad van 12 maanden op Frans eiken

Op de houtgerijpte wijnen staat BQ op de voorzijde van het etiket. Dit staat voor Barrique wat zoveel betekent als houten vat. Deze houtgerijpte wijnen hebben allemaal een minimale houtrijping gehad van 12 maanden op Frans eiken

Een stoere wijn met aangename tannines, veel fruit en een zachte afdronk. Geurend naar rood fruit, typerend voor de merlot druif. Heerlijk bij vleesgerechten of pikante kaassoorten en paté.

Wijnmaker: Filipe Sevinate Pinto
Soorten: Syrah en Tinta Roriz. Vinificatie: Klassieke bruining, met langdurige maceratie.
Proefnotities: Granaatkleurige wijn, expressieve neus met tonen van pruimen, zwart fruit en truffels. In de…

100% Shiraz van ongeïrrigeerde bush vines van Piekenierskloof. W.O. Piekenierskloof

Deze helder dieprode wijn heeft naast geuren van cassis en rose bes ook eucalyptus en kruidigheid. In de smaak spreekt het rode en donkere…

De Anthonij Rupert Syrah is gestructureerd en evenwichtig. Sappig met voldoende pruimfruit en kruiden. De subtiele geur van violen en pruimen en aroma's van zwarte kersen.

De druiven zijn met de hand geplukt en is 18 tot 24…