Nieuws

Ik neem jullie nog even mee naar afgelopen vrijdag. Onze masterclass Piemonte. En een masterclass was het. Een briljante wijn line up van gavi, roero arneid, barbera d’alba naar Barolo. En daarbij een fantastische selectie…

Een slimme, glamoureuze en kosmopolitische lijn die tot uiting komt in een palet van kleuren in harmonie met de natuur: het blauw van de lucht, het groen van de natuur en het ecru van de aarde versmelten om elk glas energie op te…

Ferdinando Principiano (ooit begonnen met 6-7 ha. aan wijngaarden en nu uitgegroeid naar een domein met 20 ha.) is bezig met een geweldige opmars. Begin jaren negentig (zo rond 1993) werd Ferdinando aanvankelijk sterk…

Wat gaan we drinken tijdens de kerst?

om lekker op je gemak de perfect passende wijn voor bij je kerstdiner te zoeken hebben we de winkel extra open.
zondag 18 december zijn we open van 12-14 uur en maandag 19 december zijn we…

Deze week is het herfstvakantie.
voor ond betekend dat, dat we dinsdag en woensdag (25 en 26 oktober) gesloten zijn.
Donderdag 27 oktober zijn we ee weer zoals je dat van ons gewend bent.

Ben jij er ook bij 11 november? Onze overzichtsproeverij voor het najaar en feestdagen vindt dit jaar plaats op vrijdagavond.

We hebben deze avond een 50-tal wijnen open staan welke allen in het thema najaar - feestdagen zal…

Op zoek naar nieuwe wijnen voor het najaar, de feestdagen en wintermaanden hebben we gisteren een prachtige proeverij van Kwast wijnkopers mogen bijwonen. En mooi was het. En uiteindelijk een ruime selectie gemaakt die de komende…

Verrassend Bordeaux. Wit, rosé en rood. Mooie stijl die je nu lekker kunt drinken en niet nog 10 jaar weg hoeft te leggen. Zou ook zonde zijn met dit weer dus…. Mijn advies voor dit weekend Chateau Reynaud Lacoste.

Bordeaux is…

Ferdinando hanteert voor zijn cru-wijnen slechts 3 druiventrossen per wijnstok – munten de wijnen uit in concentratie, finesse en complexiteit. Diverse sterrenrestaurants en wij hebben inmiddels zijn wijnen ontdekt.

wijnhebben…

Na selectie van de druiven en een zachte persing bij 16-18°C vergist. Opvoeding van de wijn “sur lie” om de typische aroma’s van de Vinho Verde te behouden. Deze rosé is heeft een mooie heldere roze kleur met de geur van…

Na 2,5 jaar kei hard werken gaan we de komende weken even lekker met de voetjes omhoog. En hoewel we grotendeels open blijven zijn er een aantal dagen waarbij we de deur dicht houden.
Dinsdag 2 augustus tot en met vrijdag 5…

In het warme Swartland in Zuid-Afrika in de Riebeekvallei vinden we het wijnbedrijf Kloovenburg. Hier wordt de serie: the Gatekeeper gemaakt als eerbetoon aan de uilen die altijd op de sierlijke poort van het landgoed zitten.…

Wij zijn er de hele dag tot 17 uur om je te voorzien van onze eigenwijze wijnselectie waaronder The Brunchclub van het wijnhuis Maanschijn uit Zuid Afrika. Grenache Noir, Syrah en Muscat Alexandie perfect voor… de naam zegt het…

Kwaliteitswijnen met Een goede wijn begint niet in de wijnmakerij, maar in de wijnstok, in de wijnbouw en de verzorging ervan. Bodegas Luzón beheert zo’n 1.200 hectare wijngaarden. Luzón ligt in het noorden van de regio Murcia…

Kwaliteitswijnen met oorsprongsbenaming La Mancha

Bodega La Remediadora heeft een grote verscheidenheid aan merken die diep geworteld zijn in de nationale en internationale markten. Onder het kwaliteitszegel van de…

Limoncello, de wereldberoemde citroenlikeur uit Zuid-Italië, wie kent het niet? Verfrissend, zoet, bitter en een zuurtje. Lekker stroperig en het allerlekkerste als hij ijs en ijskoud geserveerd wordt. Dit gele drankje zit vol…

Hongarije is als wijnland voor de Nederlander vrij onbekend. Dat is eigenlijk een groot gemis want Hongarije als wijnland is fantastisch. Zelden zijn de wijnen zo zuiver en mineralig, met name de witte wijnen. Een van de…

Wat is mooier dan de Nederlandse asperge traditie te combineren met Nederlandse wijn. De Nederlandse wijntraditie vindt zijn oorsprong in de Romeinse tijd, na de middeleeuwen maakte de Nederlandse wijntraditie plaats voor andere…

Nieuw @ De Wijnhoeve Heeze,
Domaine Albert Sounit Bourgogne Aligoté.
De meest bekende witte druif uit Bourgogne is natuurlijk de Chardonnay druif. Maar de Aligoté doet zeker niet voor haar onder onder. Hand geplukt van haar oude…

Wij Brabanders houden van asperges, lekker met ham, ei, aardappeltjes, gesmolten boter en peterselie. Bjorn van De Wijnhoeve vindt daar een mooi glas wijn bij uit de Douro bij passen. Het vervolg op de aspergewijn van de vorige…