Terug naar overzicht

Clavel clair de lune

2E57D353-FD0F-43FA-AEA1-CD3D94E88DE2-1590905840.jpeg

14,95

prijs exclusief 21% btw: € 12,36

Domaine Clavel Clair de Lune Saint-Gervais Blanc Côtes du Rhône Villages Blanc is een mooie goudachtige witte wijn. In de neus vind je complext tonen van lelieblaadjes, gestoofd fruit abrikozen en vruchtensiroop. In de geur komen ook wat mineralige tonen terug. In de smaak is hij lekker krachtig en mooi gebalanceerd. Je vindt er tonen van perzik en peren. De afdronk is heerlijk lang.
Deze witte wijn is afkomstig van Domaine Clavel die in het bezig is van familie -je raadt het al- Clavel. Deze familie maakt al sinds 1640 wijnen. Op dit moment heeft Claire Clavel de familietraditie voortgezet. Haar vader Denis Clavel ondersteunt haar hierbij. Claire is constant opzoek naar nét dat stukje meer karakter en authenticiteit. De wijngaard die de familie bezit, strekt zich over vijf gemeenten uit en bestaat uit meer dan honderd percelen. Deze percelen verschillen ook weer allemaal qua terroir, wat het maken van wijnen met elk hun eigen karakter mogelijk maakt. Domaine Clavel maakt deel uit van Terra Vitis: een duurzaamheidsprogramma, waarbij de wijngaarden zo duurzaam mogelijk bewerkt zijn en waar zo min mogelijk bestrijdingsmiddelen worden gebruikt. Eén van de prachtige creaties van Domaine Clavel is deze Clair de Lune Saint-Gervais Blanc Côtes du Rhône Villages Blanc!


Deze wijn heeft gerijpt op most in eikenhouten vaten. Clair de Lune is de top serie van Clavel. Het verwijst naar de maan. Wat Clavel er zelf over zegt: ''Richt je altijd op de maan, zelfs als je haar mist, belandt je altijd nog tussen de sterren''. Alle series van Clavel verwijzen naar een sterrenstelsel.

Druif Viognier, roussanne